Vardagsköket | Recept

Scones

Vardagsköket
Recept av
25 min
Förberedande: 10 min | Tillagning: 15 min | Portioner: 3-4 st

Ingredienser

  • 2 dl vetemjöl (alt grahamsmjöl)
  • 1/4 tsk salt
  • 1/2 msk socker
  • 1 tsk bakpulver
  • 25 g smör
  • 3/4 dl filmjölk eller mild youghurt

Gör så här

  1. Värm ugnen till 225 grader
  2. Blanda ihop alla torra ingredienser i en bunke. Fördela smöret med hjälp av fingertopparna till en grynig massa
  3. Arbeta in filmjölken. Dela in degen i 3-4 delar, lägg på en plåt med bakplåtspapper
  4. Låt dem vila i 5 minuter innan de gräddas i cirka 12 minuter

Servera varma, och gärna med färskost och sylt på, för att få det extra festligt.

Lämna ett Omdöme

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

*

1 2 3 4 5