Ingredienser

• 50 g smör 
• 0,5 g saffran
• 1  ägg
• 2,5 dl vetemjöl
• 1 dl socker 
• 1 tsk bakpulver
• (Ev. 1 dl sötmandel)

Gör så här

1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Smält smöret, tillsätt saffran och blanda runt.
3. Häll över i en skål och tillsätt ägget.
4. Blanda resten av ingredienserna i en separat skål, häll i eventuell sötmandel.
5. Blanda ihop allt.
6. Lägg ut degen i två längder på en plåt, ta hjälp av mjöl ifall de fastnar.
7. Grädda i ugnen, ca 20 min.
8. Ta ut längderna och sänk temperaturen till 125 grader.
9. Skär upp skorporna i den stolek du önskar och lägg tillbaka på plåten.
10. Torka skorporna i ugnen i 15-20 min.