Vardagsköket | Recept

Farmors simpla fläskpannkaka

Vardagsköket
Recept av
45 min
Förberedande: 15 min | Tillagning: 30 min | Portioner: 2

Ingredienser

  • 1,5 dl vetemjöl
  • 2,5 dl mjölk
  • En nypa salt
  • paket bacon
  • 2 st ägg

Gör så här

  1. Sätt ugnen 225°C.
  2. Stek baconet (Ett enklare sätt att göra det).

  3.  Lägg i botten i en smord ungsfast form.

  4. Vispa äggen i en bunke. Blanda sen ner vetemjöl, mjölk och salt. 

  5. Rör/vispa allt till en jämn smet.

  6. Häll smeten över baconet. 

  7. Ställ in i ugnen i ca 25-30 minuter. 

  8.  Om ytan börjar bli för mörk, täck med aluminiumfolie.

Servera gärna med lingon.

Kategori:

Lämna ett Omdöme

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

*

1 2 3 4 5