Ingredienser
- 200 g av ditt favoritchoklad
- 3 ägg
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Bryt chokladen och smält över vattenbad eller i mikron.
- Knäck äggen och separera vitorna och gulorna i varsin skål.
- Blanda ner gulorna i den smälta chokladen.
- Vispa vitorna med en elvisp till ett hårt skum.
- Blanda ner äggvitorna i chokladsmeten.
- Rör om.
- Häll ner smeten i en bakform med höga kanter (ca 8 cm).
- Grädda kakan i ca 30 min.
- Servera kakan med glass/grädde eller ät den som den är.
Tips: Klä plåten med bakplåtspapper för att enkelt lossa kakan från bakformen.
Kategori:
