Ingredienser

• 2 paket kakor med fyllning (Ballerina kladdkaka, Oreos, citronfyllda kex eller liknande)
• 50-100 g philadelphiaost
• 200 g valfritt choklad (ljus och mjölkchoklad användes här)
• Lite olja utan smak (raps-, solrosolja)
• Grillpinnar
• Strössel, kokos eller liknande att toppa med

Gör så här

1. Lägg alla kexen i en matberedare och mixa till smulor.
2. Häll över i en skål och tillsätt philadelphiaost tills degen är mjuk och går att rulla till bollar.
3. Rulla till lika stora bollar, och lägg i kylskåpet i cirka en timme.
4. Smält chokladen och tillsätt lite olja, för att det ska rinna lättare, dock inte för mycket!
5. Doppa grillpinnens topp i lite choklad och tryck i bollen. Använd en sked och ta choklad och häll över bollen, tills den är täckt. Strö över önskad topping.
6. Placera pinnarna i exempelvis ett högt glas så de får stelna. Det går också bra att ställa på en tallrik eller liknande, med pinnen uppåt – cake popsen får då en annan form.
7. Förvara dina cake pops kallt.