Vardagsköket | Recept

Broccolisoppa

Vardagsköket
Recept av
25 min
Förberedande: 10 min | Tillagning: 15 min | Portioner: 2

Ingredienser

  • 2 dl matlagningsgrädde
  • 200 g broccoli
  • 2 potatisar
  • 1 tärning grönsaksbuljong

Gör så här

  1. Skala och hacka potatisen i småbitar
  2. Skär broccolin i bitar
  3. Koka upp buljongen med 6 dl vatten. Lägg i potatisen och broccolin. Låt koka i cirka 10 minuter
  4. Mixa soppan med en stavmixer
  5. Häll i matlagningsgrädden och låt soppan koka upp igen. Vid behov smaksätt med salt och peppar.

Smaklig måltid!

Lämna ett Omdöme

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

*

1 2 3 4 5